Yoğurtlu Kabak Salatası

5Ara - Hümeyra - 0 - Salatalar Yoğurtlu Salatalar

Yoğurtlu kabak salatası, kabakla yapabileceğimiz sınırlı lezzetlerden biridir. Yoğurt ve havuçla tadına tat kattığımız kabak böyle dahada lezzetli bir hal aldı.

yogurtlu-kabak-salatasi-tarifi
MALZEMELER
2 adet kabak
2 adet salatalık
3 adet patates
Yarım demet sıska
1 demet maydanoz
Yarım su bardağı yoğurt
1 çay bardağı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı hardal
2 adet limon suyu
2 çorba kaşığı sirke
1 adet yumurta sarısı
3 diş sarımsak
Tuz
Karabiberyogurtlu-kabak-salatasi

Yoğurtlu kabak salatası nasıl yapılır?

  1. Öncelikle kabak ve patatesi güzelce yıkayıp soyun.
  2. Küp küp doğrayıp ayrı ayrı yumuşayana kadar haşlayın.
  3. Maydanoz ve sıskayı iyice yıkayıp ince ince kıyın.
  4. Salata malzemelerini derin bir kaseye koyun.
  5. Derin bir kasede sosunu hazırlayalım, yumurta, sirke, hardal ve sıvı yağı çırpın.
  6. Üzerine yoğurdu, soyup ezdiğiniz sarımsağı, tuzu ve karabiberi ekleyin.
  7. Yoğurtlu kabak salatasına hazırladığınız sosu gezdirip harmanlayın.

İlginizi çekebilecek diğer tarifler

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir