Turşulu Makarna Salatası

Turşulu tavuklu makarna salatası makarnayı sade tüketmeyi sevmeyenler için birbirleriyle uyumlu bol malzemeli harika bir tarif.

MALZEMELER
Yarım paket makarna
1 tutam tuz
1 kaşık sıvı yağ
1 adet kıvırcık marul
200 gr tavukgöğsü
1 bardak bezelye
1 bardak mısır
1,5 bardak yoğurt
3 diş sarımsak
1 kase beyaz lahana turşusu
1 demet nane

Turşulu makarna salatası nasıl yapılır?

1. Tavukları yıkayıp haşlayın.
2. Soğuttuktan sonra süzün ve didikleyin.
3. Sarımsakları soyup havanda ezin.
4. Derin bir tencerede kaynayan suya tuz ve sıvı yağ koyup makarnayı ekleyin ve 8 dakika haşlayın.
5. Soğuk sudan geçirip süzün.
6. Derin bir kasede sarımsağı ve tuzu koyup karıştırın ve mısırı, bezelyeyi, haşlanmış makarnayı, kıyılmış naneyi ve didiklenmiş tavuğu koyup harmanlayın.
7. Servis tabağına kıvırcık marulu yerleştirip turşulu salatayı ortasına alıp servis edin.