Tabule Salatası

26Kas - Hümeyra - 0 - Salatalar

Orta doğu mutfağından farklı bir kültür farklı bir lezzeti sizlerle paylaşıyoruz. Maydanoz salatası diye de anılır ve kısıra çok yakın bir tat olan tabule salatasını mutlaka deneyin.

tabule-salatasi-tarifi
MALZEMELER
1 demet maydanoz
1/2 dereotu
1/2 nane
2 dal taze soğan
1 çorba kaşığı ince bulgur
1 çay bardağı tane nar
5 adet çeri domates
4 çorba kaşığı sıvı yağ
3 çorba kaşığı nar ekşisi
1 tutam tuztabule-salatasi

Tabule nasıl yapılır?

  1. Öncelikle işe ince bulguru iki su bardağı sıcak suyla ıslatıp dinlendirmekle başlayalım.
  2. Bu işlem için 5 dakika yeterli olacaktır.
  3. Daha sonra yeşillikleri güzelce yıkamakla başlıyoruz.
  4. Yıkadığınız yeşillikleri ayrı ayrı ince ince doğrayın.
  5. Derin bir kabın içinde güzelce harmanladıktan sonra servis tabağına alın.
  6. Dinlendirdiğiniz bulguru salatanın üzerine serpiştirin.
  7. Nar ilave edip, kiraz domateslerle salatasınızı süsleyin.
  8. Tuzunu ve yağı da ayarladıktan sonra tabule salatası servis için hazır.

İlginizi çekebilecek diğer tarifler

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir