Kinoalı ve Vişneli Semizotu Salatası

Kinoalı ve vişneli semizotu salatası değişik bir lezzet arayanlar için oldukça göz alıcı bir salata tarifidir.

MALZEMELER
1 demet semizotu
1 bardak vişne
2 çorba kaşığı vişne reçeli
1 adet limon
1 çorba kaşığı hardal
1 bardak kinoa
1 çay bardağı ceviz
Sıvı yağ

Kinoalı ve vişneli semizotu salatası nasıl yapılır?

1. Öncelikle kinoaları tencereye alıp üzerine 2 parmağı geçecek şekilde su koyup tuz ve karabiber ekleyin.
2. Orta ateşte 20-25 dk. haşlayın.
3. Sosu için hardal, vişne reçeli suyu, nar ekşisi ve sıvı yağı derin bir kasede iyice karıştırın.
4. Üzerine semizotu, kinoa, kırılmış ceviz içini ekleyip harmanlayın.
5. Kinoalı ve vişneli semizotu salatasını servis tabağına alıp servis edebilirsiniz.