Kinoalı ve Vişneli Semizotu Salatası
Kinoalı ve vişneli semizotu salatası değişik bir lezzet arayanlar için oldukça göz alıcı bir salata tarifidir.
MALZEMELER
1 demet semizotu
1 bardak vişne
2 çorba kaşığı vişne reçeli
1 adet limon
1 çorba kaşığı hardal
1 bardak kinoa
1 çay bardağı ceviz
Sıvı yağ
Kinoalı ve vişneli semizotu salatası nasıl yapılır?
- Öncelikle kinoaları tencereye alıp üzerine 2 parmağı geçecek şekilde su koyup tuz ve karabiber ekleyin.
- Orta ateşte 20-25 dk. haşlayın.
- Sosu için hardal, vişne reçeli suyu, nar ekşisi ve sıvı yağı derin bir kasede iyice karıştırın.
- Üzerine semizotu, kinoa, kırılmış ceviz içini ekleyip harmanlayın.
- Kinoalı ve vişneli semizotu salatasını servis tabağına alıp servis edebilirsiniz.
