Domatesli Cheesecake (Çizkek)

4May - Hümeyra - 0 - Hamur İşleri Kek Tarifleri

Misafirleriniz için değişik ve kolay ikram istiyorsanız Domatesli Cheesecake mükemmel bir seçim olacaktır.

MALZEMELER
Yarım çay bardağı sıvıyağ
100 gr tereyağ
250 gr tuzlu kraker
300 gr rendelenmiş kaşar peynir
500 gr krem peynir
4 adet yumurta
1 çay kaşığı sirke
1 kaşık un
Fesleğen
Karabiber
Kimyon
Tuz

Domatesli Cheesecake (Çizkek) nasıl yapılır?

  1. Tuzlu krakerleri robottan geçirip un haline getirin.
  2. Tereyağını eritip krakerlerin üzerine ilave edin ve tekrar robottan geçirin.
  3. Hazırladığınız karışımı kelepçeli tart kabına döküp elinizle bastırarak iyice kalıp tabanına yayın.
  4. 150 derece ayarlı fırında 5 dakika pişirin.
  5. Krem peyniri geniş bir karıştırma kabına alın.
  6. El mikseri ile krema kıvamına gelinceye kadar çırpın.
  7. Yumurtaları teker teker ilave edip çırpmaya devam edin.
  8. Unu ilave edip 5 dakika daha çırpın.
  9. Kalan tüm malzemeyi ekleyip bir spatula yardımıyla karıştırın.
  10. Karışımı krakerli tabanın üzerine yayın ve 160 dereceye ayarlı fırında 30-35 dakika pişirin.
  11. Üzeri için domatesleri ortadan ikiye kesip geniş bir kaseye alın.
  12. Üzerine zeytinyağı ve balzamik sirke gezdirin.
  13. Tuz ve baharatlarla tatlandırıp fesleğen yapraklarıyla süsleyin.
  14. Domatesleri ılınan cheesecakeinizin üzerine yerleştirip servis yapın. Afiyet olsun.

İlginizi çekebilecek diğer tarifler

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir