Çağlalı Bahar Salatası
Severek tükettiğiniz çağlalar bu sefer salata tabaklarınızı süslüyor. Çağlalı bahar salatası pratik salata tarifidir ve oldukça lezzetlidir
MALZEMELER
1 adet kıvırcık
12 adet çağla
1 adet salatalık
4 adet çeri domatesi
4 kaşık zeytinyağı
2 kaşık nar ekşisi
Yarım taze limon suyu
Yarım taze portakal suyu
Yarım tatlı kaşığı hardal
Tuz
Çağlalı bahar salatası nasıl yapılır?
- Kıvırcıkları ayıklayıp güzelce yıkayın. Elinizle küçük parçalara ayırıp salata kasesine koyun. (İsteğinize göre farklı yeşilliklerde ilave edebilirsiniz.)
- Salatalığı ince ince dilimleyin. Çeri domateslerini ortadan ikiye bölün. Çağlaları boyutuna göre bütün olarak veya ortadan ikiye bölerek ayıklayın.
- Doğradığınız malzemeleri salata kasesine alın.
- Zeytinyağı, taze sıkılmış limon, portakal suyu, hardal ve tuzu küçük bir kasede karıştırıp çağlalı bahar salatasının sosunu hazırlayın.
- Hazırladığınız sosu salatanızın üzerinde gezdirip biraz karıştırın.
- Çağlalı bahar salatasını bekletmeden servis edin
